Biblia šéfkuchára - Ovocie a zelenina
Kolektív
Kniha
Rozsiahla encyklopédia o najrôznejších druhoch ovocia a zeleniny, o ich výskyte, spôsobe pestovania, spracovania v kuchyni, či chuťových vlastnostiach.
Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.
Podrobné rady pre kuchárov s detailnými sériami fotografií, tipy ako spracovať a pripraviť ovocie a zeleninu.
| Vydavateľ | Svojtka & Co. vydavateľstvo, s.r.o. |
| ISBN | 978-80-8107-074-7 |
| Väzba / formát | viazaná väzba |
| Počet strán | 320 |
| Rok vydania | 2008 |
4,90 €
Dodanie do 2 – 5 pracovných dní
Zásielkovňa od 2,99 €, kuriér od 5,49 €.
Doprava zadarmo od 59,00 €.